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寧夏頭茬枸杞迎來采摘季
發布時間:2024-06-13 09:49:16

寧夏頭茬枸杞迎來了一年一度的豐收采摘季節。6月12日,第七屆枸杞產業博覽會枸杞開園儀式在寧夏中寧、賀蘭同步舉行。

  當天,掛滿枝頭的紅彤彤的頭茬枸杞鮮果,被農戶與游客摘進竹籃。

  近年來,隨著種植面積不斷增加和技術提升,寧夏枸杞每年可采摘10到12茬,而頭茬枸杞是一年當中歷經三月冬藏、三月春生,在6月結出的第一茬果實,是一年當中營養價值最高、口感最好的枸杞。

  “由于枸杞鮮果皮薄汁水大,不易保存,市面上很少見到大規模的鮮果出售,因此在消費者以往的認知里,買枸杞就是買干果。”百瑞源枸杞股份有限公司總經理張國旺表示,寧夏枸杞行業升級鎖鮮、冷鏈等技術,當天下單的鮮果,由農戶清晨四點采摘,九點送至冷鏈運輸車,可保證48小時內送到消費者手中。如今,枸杞鮮果銷售已成為寧夏枸杞產業新的增長點。

  “我們今天把直播間搬到了田間地頭,在線人數始終保持在4000人左右,邀網友共同見證一粒好枸杞從田間到舌尖的蛻變過程,枸杞鮮果的訂單數量也達到了歷史新高。”張國旺說。

  據不完全統計,在寧夏32.5萬畝枸杞種植基地中,每年僅采摘枸杞鮮果便可吸納近20萬農民就近就業,在采摘旺季,還吸引不少外地農民組團前來采摘,每年支付農民采摘費用超過了10億元(人民幣,下同)。

  枸杞是寧夏的富民產業。截至2023年底,寧夏枸杞全產業鏈綜合產值達到290億元,并陸續開發出藥品、食品、飲品、保健品、化妝品等120余種新產品。中國種植枸杞90%以上的品種和80%以上的種苗來自寧夏,全國每4斤枸杞中,就有1斤來自寧夏,寧夏是全國最大的枸杞集散地。今年前4個月,寧夏枸杞出口量1331.2噸,同比增長15.3%。

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